Prestige Rosè
La sua elegante verve è il frutto del nostro lato più dolce.
Prestige Rosé è il risultato della nostra vendemmia, realizzata completamente a mano tra le zone di Feltre e Treviso, nelle quali abbiamo ricercato e selezionato le uve migliori per dare un tocco di rosa alla nostra inconfondibile dinamicità.
Caratteristiche organolettiche:
colore rosa scarico. Perlage fine e persistente, spuma cremosa e con buona persistenza. Profumo elegante e fine di frutta tropicale e leggere note di lampone.
Conservazione:
in ambiente fresco, lontano da fonti di calore con la bottiglia sempre in posizione verticale e non esposta alla luce.
Temperatura di servizio:
secchiello con ghiaccio o temperatura di 4-6° C.
Abbinamenti:
consigliato per l’aperitivo e per piatti a base di pesce crudo.
Zona:
Feltre e Treviso
Vitigno:
50% Pavana del Feltrino, 50% Glera
Periodo vendemmia:
15 settembre
Resa per ettaro:
120 quintali
Vendemmia:
100% a mano
Vinificazione:
in rosa con uvaggio delle due tipologie che lo compongono
Composizione spumante:
gradazione alcolica 11,5% vol. Acidità 6,5 g/l. Zuccheri residui 16 g/l